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Inspirée des confiseries traditionnelles japonaises, Yuzu Ame incarne la délicatesse et la subtilité des saveurs orientales. Cette sucette gourmande dévoile une note fraîche et légèrement acidulée, rappelant les agrumes emblématiques du Japon, entre yuzu et bergamote.
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Composition : Lactosérum, fécule de pomme de terre, noix de coco, arôme de bergamote.
Ingrédients technologiques : E415 (Gomme xanthane). Obtenu par fermentation de substrats végétaux.
Constituants analytiques :
Protéines : 5,9 %
Matières grasses : 6,9 %
Cellulose : 0,7 %
Cendres : 5,4 %
Humidité : 1,7 %
